Back فليفلة شجيرية Arabic فليفله شجيريه ARZ বগী জলকীয়া Assamese Capsicum frutescens AST Pebre de cirereta Catalan Capsicum frutescens CEB Paprika křovitá Czech Capsicum frutescens German Capsicum frutescens English Capsicum frutescens Spanish
| Перець чилі | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| Capsicum frutescens L., 1753 | ||||||||||||||||||||
Посилання
| ||||||||||||||||||||
|
Перець чилі, перець гострий (Capsicum frutescens) — вид багаторічних кущів з роду стручковий перець триби капсикумові (Capsiceae) родини пасльонові (Solanaceae). Вище перераховані назви також носять плоди цього виду. Сільськогосподарська культура, у великих кількостях вирощується в Індії та Мексиці, а також у найближчих країнах. У закритому ґрунті на городах вирощується майже до полярного кола.
Назва перцю «чилі» часто використовується в торгівлі і кулінарії стосовно всіх найпекучіших сортів червоних гострих перців щоб відрізнити їх від середньо- і слабопекучих.